Bei traumhaftem Sommerwetter fand an diesem Freitag bereits zum dritten Mal das „Backhausfest“ der Kirchengemeinde im historischen Ensinger Backhaus und auf dem Kirchengelände statt.
Das Backhaus ist mittlerweile 175 Jahre alt und erfuhr im letzten Jahr eine grundlegende Sanierung. Wie es sich in einem Weinort gehört, wurde der Ofen ganz traditionell und in zwei Gängen mit Rebschnitt angeheizt. In den ausgeräumten und gereinigten Ofen schoben dann fleißige Helfer die vorbereiteten Zwiebel- und Kartoffelkuchen, Laugenweckle, Hähnchenschlegel und Apfelkuchen. Anschließend trafen sich die Gemeindemitglieder auf dem Kirchengelände, um die ofenfrischen Backwaren zu genießen.
Wir bedanken uns bei allen, die dieses schöne Ereignis durch ihr großes Engagement ermöglichten.
Text: AB, Fotos: MB/KB